1、负责对本班工作任务进行组织安排,指挥和实施,确保其顺利完成。
2、召开班前/班后会,督导本班员工的服务标准、仪容、仪表、清洁卫生、工作纪律的落实。
3、熟悉每位服务员,掌握他们的性格特征,关心员工生活,工作上加强管理,做到宽严适度,树立团队意识。
4、在每班营业前对各岗位准备工作,物品、用品准备情况按规范标准作检查,确保工作的正常进行。
5、协助大堂经理对员工请/消假时间的核查和日常考勤的管理。
6、对简单顾客投诉事件作现场处理,并将处理结果及时上报。
7、对客人帐单、退单赠送项目等内容负责检查、核对,对职权范围外的处理要向大堂经理请示,同意后才执行。
8、做好班次之间的工作交接,详细了解客情及消费情况,确保无疏忽、无遗漏,做好交接班记录。
9、负责本班经营的正常运作,掌握客源资料及消费能力和特点,鼓励员工为公司创收。
10、协助大堂经理完成其它工作。
工作时间:上班时间:9小时 工作制 月休四天
潼川镇南外街125号
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