公司名称: 四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司 公司地址:三台县芦溪工业集中区 公司行业:-- 公司类型:-- 公司规模:--我公司位于四川省三台县芦溪工业集中区,拥有生产用地 26666平方米,拥有生产厂房 6000多平方米;拥有年产潼川豆豉 5000吨、近百吨的复合调味品的生产能力。秉承了三百多年“潼川”豆豉在调味品领域的科研、技术、制造和市场资源,现已发展成为绵阳市农业产业化龙头企业。近年来,公司在地方各级人民政府的大力支持下,企业经营日趋良性,呈现出了高速发展的潜力,已日渐成为川北地区影响力最大的调味品专业企业。
“潼川”豆豉聚千年龙眼泉水之甘洌,集百年老坛之精华,汇千家作坊之大成,色黑俐颗、油润发亮,食后滋润化渣、味香回甜,呈现出卓越不凡的品质。而积淀了三百年的传统工艺操作技术更可谓博大精深,在世纪百年不断创新发展的进程中,为传承和弘扬地方传统文化技艺作出了重大贡献。近年来,在四川三台县潼川农产品开发有限责任公司抢救性的恢复生产下,使得始于清康熙九年(1670年)的“毛霉制曲、常温发酵”豆豉生产技艺得以走出深闺,重新焕发青春。2008年 3月,被国家商务部评为“国家非物质文化遗产”,同年“潼川豆豉”被评为“四川老字号”。2015年“潼川”牌被评为“四川省著名商标”。
一直以来公司坚持以消费者需求为中心,秉持企业“以德生产”的传统,向消费市场提供品质优异、物超所值的产品;坚持产品与文化相结合的营销策略,以三百多年”潼川”豆豉的历史文化积淀为依托,深挖产品内涵,凸现产品品质与个性,并实行产品的差异化定价,最大程度满足消费者需求。
[芦溪镇]潼川豆豉博物馆